English

English

brand logo

Supervisor F&B

More

Supervisor F&B

Soort dienstverband: Full-time/Part-time

Korte inleiding:

De Pier is een iconische locatie in Den Haag waar iedereen wel eens geweest moet zijn. Sinds 4 jaar is De Pier veranderd in een bruisende plek waar horeca, retail en verschillende activiteiten deze plek maken tot een ideaal dagje uit. De Pier verhuurt aan verschillende ondernemers maar exploiteert zelf ook 4 outlets waarvoor wij op zoek zijn naar supervisors die samen met de F&B manager De Pier deze outlets succesvol runnen.

De functie:

Als F&B supervisor ben je op de vloer het aanspreekpunt voor de ruim 60 medewerkers bestaande uit flex en vast personeel. Samen met hen bouwen jullie de bestaande concepten uit en zorg je dat de gestelde doelen behaald worden. Deze doelen bepaal jij samen met de F&B manager. Ook borg je de continuïteit van de bestaande concepten en scherp jij deze, waar nodig, aan. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bijhouden van de wettelijke HACCP regels en instrueer je je medewerkers hierover. Nieuwe werknemers krijgen van jou een uitgebreide starttraining en je blijft ze coachen.

De volgende faciliteiten zullen door jou aangestuurd worden:

  • Restaurant Zilt (a-la-carte restaurant met 150 couverts)
  • Veni Vidi Pizza (Italiaans a-la-carte restaurant met 75 couverts)
  • Bar de Pier (grote bar in het midden van de pier met ruim 100 zitplekken)
  • Kibbelking (fish and chips take-away outlet)
  • Events (wij beschikken over meerdere event-locaties voor events tot 3000 personen)

Je gaat je deze concepten eigen maken of specialiseert je in 1 van deze outlets. Je voelt je als een vis in het water in de horeca en bent dus ook de gastheer waar gasten voor terugkomen. Samen met je team breng je het serviceniveau tot een dusdanig niveau dat gasten daar speciaal voor terugkomen.

Kwalificaties:

  • Je hebt minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring in vergelijkbare werkomgeving
  • Je hebt een afgeronde opleiding in de richting horeca
  • Je bent bereid (de meeste) weekenden te werken

Wat bieden wij:

  • Een leuke baan op een van de mooiste plekken van Nederland
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de pier
  • Een 40-uur contract met een marktconform salaris afhankelijk van ervaring met intentie tot vast dienstverband
  • Een jong en leergierig team
  • De leukste borrels en lekkerste personeelsmaaltijden

SOLLICITEER DIRECT!


Supervisor F&B

Solliciteer direct!

Browse…




Overzicht vacatures